SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Kościelisku

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Luizjańskie gumbo / Artur Owczarski. - Wydanie 1. - Kiełpin : BookEdit, 2022. - 277 stron ; 24 cm.

Autor

Owczarski Artur. Autor

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Abolicjonizm Kultura Obyczaje i zwyczaje Wielokulturowość Wudu Nowy Orlean (Stany Zjednoczone) Luizjana (Stany Zjednoczone ; stan)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Socjologia i społeczeństwo

Gumbo to oficjalne danie Luizjany. To zupa pełna najrozmaitszych składników pochodzących z kilku kontynentów, będąca manifestacją różnorodności, erupcją zagmatwania. Taka też jest Luizjana. Przez stulecia kształtowali ją Afrykanie, potomkowie amerykańskich Indian, osadnicy z Europy, Karaibów i Nowej Szkocji. Autor zabiera czytelników do Luizjany i pozwala spojrzeć na nią oczami ludzi różnych ras i wyznań, potomków Afrykanów i Europejczyków. Część z nich to osoby publiczne: słynni myśliwi, bohaterowie popularnych seriali telewizyjnych, muzycy uhonorowani nagrodami Grammy, znani kucharze, filmowcy, działacze społeczni. To kolejna żywa i pełna energii książka tego autora o prowincjonalnej Ameryce. Czytelnik może poczuć na twarzy ciepły wiatr wiejący znad luizjańskich pól trzciny cukrowej i zapach haszyszu unoszący się na ulicach francuskiej dzielnicy Nowego Orleanu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kościelisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)